血液透析患者常用的主食食品成分表（（以每100g可食部计）
食物名称
钾mg
磷mg
钙mg
铁mg
蛋白质mg
大米
103
110
13
2.3
挂面（标准粉）
157
153
14
3.5
玉米
262
244
2.5
2.2
小麦粉（标准粉）
124
120
30
3
面包
152
112
未测定
2.4
麦片
19
32
10
1.0
米粉
39
62
7
米粥
20
0.1
