患者常用荤菜成分表（以每100g可食部计）
食物名称 | 钾mg | 磷mg | 钙mg | 铁mg | 蛋白质g |
鸡 | 251 | 156 | 9 | 1.4 | 19.3 |
鸭 | 191 | 122 | 6 | 2.2 | 15.5 |
鹅 | 232 | 144 | 4 | 3.8 | 17.9 |
猪肉 | 204 | 162 | 6 | 1.6 | 13.2 |
猪排 | 274 | 125 | 8 | 0.8 | 18.3 |
羊肉 | 232 | 146 | 6 | 2.3 | 19.0 |
牛肉 | 211 | 143 | 8 | 3.2 | 19.9 |
兔肉 | 284 | 165 | 12 | 2 | 19.7 |
狗肉 | 140 | 107 | 52 | 2.9 | 16.8 |
鹌鹑 | 204 | 179 | 48 | 2.3 | 20.2 |
腊肉 | 416 | 249 | 22 | 7.5 | 22.3 |
驴肉 | 325 | 178 | 2 | 4.3 | 21.5 |
鸽 | 334 | 136 | 30 | 3.8 | 16.5 |
肯德鸡 | 232 | 530 | 109 | 2.2 | 20.3 |
鹌鹑蛋 | 138 | 180 | 47 | 3.2 | 12.8 |
鸡蛋 | 121 | 182 | 44 | 2.3 | 13.3 |
鸡蛋白 | 132 | 18 | 9 | 1.6 | 11.6 |
鸡蛋黄 | 95 | 240 | 112 | 6.5 | 15.2 |
鸭蛋 | 135 | 226 | 62 | 2.9 | 12.6 |
鸭蛋白 | 84 | 未测定 | 18 | 0.1 | 9.9 |
鸭蛋黄 | 86 | 55 | 123 | 4.9 | 14.5 |
牛奶 | 109 | 73 | 104 | 0.3 | 3.0 |
奶粉 | 643 | 354 | 251 | 8.3 | 19.9 |
草鱼 | 312 | 203 | 38 | 0.8 | 16.6 |
带鱼 | 280 | 191 | 28 | 1.2 | 17.7 |
食物名称 | 钾mg | 磷mg | 钙mg | 铁mg | 蛋白质g |
桂鱼 | 295 | 217 | 63 | 1 |
|
黄鳝 | 263 | 206 | 42 | 2.5 | 18.0 |
塘虱 | 78 | 129 | 18 | 0.6 | 15.4 |
鲫鱼 | 290 | 193 | 79 | 1.3 | 17.1 |
胖头鱼 | 229 | 180 | 82 | 0.8 |
|
青鱼 | 325 | 184 | 31 | 0.9 | 20.1 |
鲍鱼 | 136 | 77 | 266 | 22.6 | 12.6 |
田螺 | 75 | 98 | 156 | 5.3 | 11.0 |
鱿鱼 | 201 | 99 | 11 | 0.3 | 17.0 |
鲜贝 | 290 | 19 | 44 | 0.9 | 15.7 |
海虾 | 228 | 196 | 146 | 3 | 16.8 |
河虾 | 329 | 186 | 325 | 4 | 16.4 |
海蟹 | 232 | 142 | 208 | 1.6 | 13.8 |
